123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网
首页 菜谱 原料 软件 点评 成果 餐厅 小吃 贴士 小馆 特卖

芝士提子焗红薯泥

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:我是兜儿 查看源文
芝士提子焗红薯泥属于烤箱/微波,主要食材地瓜起司,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
芝士提子焗红薯泥的做法图片
原  料:
红薯一个、鸡蛋一个、奶油、玉米油(或黄油)、提子干、盐少许、马苏里拉芝士碎(这个用量,我没称量,也没按方子做,完全可以按照各人的口味随意搭配)。[HaoChi123.com]
特  色:
温暖的冬日早餐——芝士提子焗红薯泥。[HaoChi123.com]
操  作:
1、红薯蒸熟,去皮,用勺子碾成泥。

2、加入少许盐,奶油,玉米油,搅拌均匀3、加入洗干净的提子干(或者其他果干,坚果都可以哦,我下次准备试试坚果),拌匀。

4、将红薯泥倒入模具或者烤碗(根据红薯泥的用量选择容器,厚度适中即可)。

5、撒上马苏芝士碎。

6、烤箱预热200度,烘烤20分钟,到马苏出现焦斑即可。

贴士:
1、这个焗红薯泥非常的美味方便而且随意。口味完全可以根据自己的喜好随意调整。

2、其实奶油我只放了一点点,不太喜欢奶油的味道,而且把黄油改成了玉米油,用量也做了减法。没有去掉,是因为油份会使得红薯泥更香滑。至于盐,是胖子要求加一点的,说会更香。如果喜欢甜口味,可以直接加糖。其实,要是我自己,可能里面就不放任何东西了,仅仅表面洒上厚厚的马苏一烤,相信一样的美味。

3、提子干,是我自己突发奇想另外加的,我想,红薯泥的口感比较粉,加入一点果干,口感会更有层次一些,葡萄干特有的淡淡的酸甜,也可以起到调节味道的作用。当然,不加也可以的哦。[HaoChi123.com]

营养价值:
地瓜 - 又名红薯、山芋、甘薯、白薯、番薯、红苕。 红薯为旋花科甘薯属中能形成块根的栽培种,一年生或多年生草质蔓性藤... 全文 所有地瓜菜谱
起司 - 又名奶酪、乳酪、芝士、计司。 奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其... 全文 所有起司菜谱
所属菜系:
烤箱/微波 - 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包,pi... 全文 所有烤箱/微波
食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
菜谱导航