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蒸时蔬[图解]

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:涓涓小厨 查看源文
蒸时蔬[图解]属于素食,主要食材西葫芦香菇胡萝卜,口味豉香,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
西葫芦香菇胡萝卜、生抽、盐、糖、蚝油、陈醋、花椒油、麻油。[HaoChi123.com]
操  作:
1、西葫芦、胡萝卜切丝,香菇切片。


2、全部放入盘中。


3、蒸锅上汽后放入,中大火蒸4-5分钟。


4、蒸好后取出,倒去盘里的汁水,所有调味料拌均后淋入,加热花椒油和芝麻油,热泼,能吃辣,也可以加上辣椒油。
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营养价值:
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香菇 - 香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是... 全文 所有香菇菜谱
胡萝卜 - 又名胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚。 胡萝卜为伞形科,一年生或... 全文 所有胡萝卜菜谱
所属菜系:
素食 - 素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式,有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格的素食者极端排斥动... 全文 所有素食
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