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群菇炖小鸡

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:美食生活网 查看源文
群菇炖小鸡属于家常菜谱,主要食材鸡肉蘑菇,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
群菇炖小鸡的做法图片
原  料:
小鸡1只、蟹味菇、鸡腿菇、口蘑各适量。
盐、鸡粉、白糖、料酒、香葱末、葱段、蒜瓣、清汤各适量。[HaoChi123.com]
操  作:
1、小鸡处理干净后洗净,各种菇焯水后控干。

2、锅中加清汤、小鸡、焯水的各种菇、葱段和蒜瓣,中火烧开后转小火炖至鸡肉熟烂,拣去葱、蒜。

3、加盐、鸡粉、白糖、料酒调味,撒入香葱末即可。

贴士:功效:补中益气,健脾化痰。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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