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笋干啤酒焖排骨

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:玉池桃红 查看源文
笋干啤酒焖排骨属于家常菜谱,主要食材排骨竹笋,口味酒香,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
笋干啤酒焖排骨的做法图片
原  料:
干60克、排骨500克、青椒一个、啤酒一瓶、葱、姜、花椒、八角、冰糖、盐、生抽、老抽。[HaoChi123.com]
操  作:
1、准备好所需要的原料,笋干提前泡发好。

2、排骨切断儿。

3、锅中放水,水开后下排骨焯水,捞出淋干水分。

4、锅中放少许油,下排骨翻炒出油。

5、炒到排骨变金黄时,放入葱姜、花椒、八角炒香。

6、放入生抽、老抽翻炒。

贴士:这道菜非常美味,加了啤酒的肉,特别的香,笋干又吸收了排骨的香味,变得特别的好吃,风味独特,香味浓郁。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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