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黑椒芝士牛肉月饼

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:天堂游 查看源文
黑椒芝士牛肉月饼属于糕点/甜点,主要食材白面牛肉起司,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
黑椒芝士牛肉月饼的做法图片
原  料:
免治牛肉牛肉糜)200G、洋葱小半个、油、麻油、二锅头、黑白胡椒粉、砂糖、玉米淀粉各少许、鸡蛋1个、思念飞饼一包、面粉少许、车打芝士适量、黑芝麻适量。[HaoChi123.com]
操  作:
1、洋葱切碎下锅爆炒出香味后摊凉混合至免治牛肉内,加入鸡蛋蛋清(留下蛋黄),1-2小勺酱油,1-2勺二锅头,少许砂糖,适量黑白胡椒粉以及适量玉米淀粉顺着一个方向搅拌均匀备用。

2、思念飞饼同步骤二同一处理,车打芝士从冷藏室取出后撕开包装纸切粒处理。

3、饼皮填入适量的洋葱牛肉馅再放入1粒车打芝士再捏好封口即可。

4、烤箱190预热10分钟后调至180度,托盘均匀涂抹上油避免沾底,放上月饼,再抹上蛋黄液以及撒少许黑芝麻。烤箱180度烤18-25分钟左右即可。

贴士:可按照个人喜好更换芝士,喜好拉丝的可用马苏里拉芝士,刨碎再撒在肉馅上,也可以用普通的芝士早餐片。同样切碎处理。但不适合使用奶油芝士。[HaoChi123.com]

营养价值:
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