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烤龙利鱼柳串

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:大家姐coco 查看源文
烤龙利鱼柳串属于烤箱/微波,主要食材青椒/甜椒,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
烤龙利鱼柳串的做法图片
原  料:
龙利鱼柳1条400克、红、青椒各1个。
腌料:姜丝、粟粉、食盐、植物油、黑胡椒粉、料酒腌30分钟。[HaoChi123.com]
特  色:
最吸引眼球的——烤龙利鱼柳串。[HaoChi123.com]
操  作:
1、青、红椒洗净去核切小块(串的时候用少许食盐拌匀)。

2、龙利鱼柳解冻洗净切小块,用厨用纸巾吸干水分。

3、用腌料拌匀腌制30分钟。

4、用竹签串好。

5、烤盘放上锡纸,放入串好的龙利鱼。烤箱预热250度烘焙8分钟,先烤4分钟取出翻面,撒上孜然粉,再放入烤箱烤4分钟即可(不喜欢孜然粉,可用番茄酱)。

6、烤好后按个人口味撒上辣椒粉(不喜欢孜然粉,可用番茄酱)。

[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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