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西洋菜猪展汤

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:大家姐coco 查看源文
西洋菜猪展汤属于羹/汤,主要食材猪蹄,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
西洋菜猪展汤的做法图片
原  料:
猪踭400克、龙骨250克、西洋菜1000克、红箩卜250克、罗汉果断1/4个、姜3片。[HaoChi123.com]
特  色:
西洋菜猪展汤——清热止咳汤。[HaoChi123.com]
操  作:
1、龙骨斩件,汆水;西洋菜洗净,沥干水份;红箩卜切片,备用。

2、水煮开把猪踭、龙骨、姜片、放入锅,中火煲30分钟后。

3、放西洋菜、红箩卜、罗汉果继续煲60分钟,放盐,就有靓汤喝了。[HaoChi123.com]

营养价值:
猪蹄 - 又名猪脚、猪手、猪蹄爪。 猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,近年在对老年人衰老... 全文 所有猪蹄菜谱
所属菜系:
羹/汤 - 羹,用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种:一种是纯肉汁,供食饮;另一种是肉羹,制成五味调和的浓肉汤,后... 全文 所有羹/汤
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