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咖哩薯仔焖鸡

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:大家姐coco 查看源文
咖哩薯仔焖鸡属于印度菜,主要食材鸡肉土豆,口味咖喱味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
咖哩薯仔焖鸡的做法图片
原  料:
鸡半只、薯仔1斤、红罗卜少许。
油咖哩1汤匙、胡椒粉、淡奶、椰汁少许。[HaoChi123.com]
操  作:
1、鸡洗净斩件,用半汤匙油咖哩、盐、白糖、生粉、生抽拌匀。

2、薯仔、红罗卜切块备用。

3、起锅下油倒入鸡块,炒至金黄色铲起备用。

4、原锅下薯仔、油咖哩,倒入清水拌匀,加盖略煮,

5、放入鸡块,胡椒粉煮熟。

6、将椰汁、淡奶、盐、白糖加入拌匀即可(如喜欢吃辣的可多放胡椒分或辣椒油,味道更佳)。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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