2、鸡胸肉反复用松肉锤锤散一些,但是不要过头哦。
3、鸡胸肉切2cm见方的块,用料酒,盐,糖,生抽,胡椒粉腌制2小时以上,最好能在冰箱腌制过夜。
4、红黄彩椒,青椒,洋葱都切成2cm见方的块备用。
5、一片蔬菜,一片鸡肉穿在竹签上,几种蔬菜的颜色错开会更漂亮。串好的鸡肉串码放在铺了锡纸的烤盘上。
6、刷上豆豉酱,烤箱预热200度,12-15分钟即可。
贴士:
1、鸡肉属于白肉,蛋白质的含量又非常高,肉质鲜嫩,容易消化吸收,是我们应该经常摄入的肉类。
2、畏寒怕冷的女性朋友们,如果不喜欢吃牛羊肉,也可以在冬天多吃一些鸡肉哦。[HaoChi123.com]