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辣炒红肠

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:苧靜臸逺6877 查看源文
辣炒红肠属于家常菜谱,主要食材火腿青椒/甜椒,口味微辣,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
辣炒红肠的做法图片
原  料:
青椒、油、生抽、红肠。[HaoChi123.com]
操  作:
1、如果要吃很入味的青椒就要先炒青椒。

2、青椒洗净,撕开把籽除掉。

3、烧热锅直接放青椒,青椒软后放油和生抽。

4、然后放入红肠,和青椒一起炒1分钟。

5、这样,青椒的味道要比火腿肠还妙。

贴士:
1、哈尔滨红肠为哈尔滨特产代表。哈尔滨红肠做法精良,产品光泽起皱,熏烟芳香,味美质干,蛋白质含量高,营养丰富。

2、红肠外观呈枣红色,肠体干燥,肠衣表面有均匀皱纹,具有烟熏的风味。

3、红肠又称粉肠、灌肠,因是一种由国外传入的技术,故称西式红肠。

4、制作过程也较简单,只要配料合适,其成品香辣糯嫩,鲜美可口,与香肠相比,显得不油腻而易嚼。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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