123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网
首页 菜谱 原料 软件 点评 成果 餐厅 小吃 贴士 小馆 特卖

干菜花炖五花肉

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:玺儿小厨 查看源文
干菜花炖五花肉属于家常菜谱,主要食材五花肉,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
干菜花炖五花肉的做法图片
原  料:
五花肉、干花菜茴香八角等大料少许、没有拍到的还有红、葱姜蒜少许。
[HaoChi123.com]
操  作:
1、五花肉切方块,加料酒,焯水后捞出。

2、将肉块表面浮沫用清水反复冲洗干净。

3、铁锅内加少许油加热,葱姜蒜爆出香味,放红烧肉翻炒一小会儿。

4、五花肉连葱姜蒜倒入砂锅,加大料、酱油、冰糖和足量的水大火煮开。

5、放红枣和干花菜小火慢炖,至汤汁收干,出锅前放少许盐和鸡精调味。

贴士:这道干菜花炖五花肉,样子不中看,却是非常的美味。菜干吸收了肉香,肉香菜香,细火慢炖,肥而不腻,香糯软润。[HaoChi123.com]

营养价值:
五花肉 - 又名方肉、五花三层。 位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这... 全文 所有五花肉菜谱
所属菜系:
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,... 全文 所有家常菜谱
食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
菜谱导航