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辣味鸡蛋饼

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:雨木80 查看源文
辣味鸡蛋饼属于精品主食,主要食材白面鸡蛋,口味微辣,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
辣味鸡蛋饼的做法图片
原  料:
郫县豆瓣酱适量、鸡蛋2个、面粉适量、水适量。[HaoChi123.com]
特  色:
辣味鸡蛋饼——舌尖上的刺激。[HaoChi123.com]
操  作:
1、将郫县豆瓣酱切碎备用。

2、鸡蛋面粉加水调成面糊。

3、加入切碎的郫县豆瓣酱。

4、搅拌均匀无粉颗粒状态。

5、平底锅薄油小火慢煎熟。

6、用模具压出喜欢的形状。

贴士:
1、一定要选郫县豆瓣酱哦,而且要切碎碎的,这样才香。

2、如果不能吃辣的就少放些,根据自己的承受能力来加。

3、郫县豆瓣酱已经很咸了,所以就不用再加其它调味了。

4、不粘平底锅小火慢煎,通常鸡蛋饼都很适用这一招的。[HaoChi123.com]

营养价值:
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