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黄桃慕斯杯

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:雨木80 查看源文
黄桃慕斯杯属于糕点/甜点,主要食材牛奶桃子,口味,工艺其他中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
黄桃慕斯杯的做法图片
原  料:
原味酸奶210克、黄桃4个半片(就是2个桃子)、白糖40克、鱼胶粉5克、黄桃水30克。[HaoChi123.com]
特  色:
黄桃慕斯杯——不用奶油也可以哦![HaoChi123.com]
操  作:
1、准备原料。

2、鱼胶粉倒入约6倍量的黄桃水,混合后,隔水加热至完全融合,很黏稠,关火晾凉。

3、黄桃、酸奶、白糖一起用榨汁机打成泥。

4、鱼胶液摸着不烫手,而且能流动的情况下倒入打好的黄桃泥中,再打几秒中,使两者充分混合。

5、倒入透明的玻璃杯,或其它容器也可以,放入冷箱冷藏几小时后取出。

6、吃的时候,在表面筛上一层可可粉。

贴士:
1、冷藏后,杯子里会变以成冻体,倒不出来。吃的时候用勺子挖着吃,感觉超好呢!

2、可可粉不要筛太多,会苦的哦!

3、如果加入些果粒,应该也不错。[HaoChi123.com]

营养价值:
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