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香甜芋泥

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:美食生活网 查看源文
香甜芋泥属于宝宝/儿童,主要食材芋头,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
香甜芋泥的做法图片
原  料:
香芋1个、枸杞子10颗。
白糖、、橙汁各适量。[HaoChi123.com]
特  色:
秋季儿童美食——香甜芋泥。[HaoChi123.com]
操  作:
1、香芋洗净,蒸熟。

2、将香芋剥去皮,捣成泥,晾至凉透待用。

3、将香芋泥放入碗中,加入白糖、蜂蜜、枸杞子调匀。

4、将香芋泥扣入盘中,浇入橙汁,放入冰箱冷藏15分钟后取出即可。

贴士:“香饭青菰米,嘉蔬紫芋羹”。这是唐代诗人王维赞美芋头的诗句。芋头历来是盘中佳肴。“太极芋泥”是闽菜传统甜食之一,福州地区逢吉辰喜庆,筵席上多有此菜。[HaoChi123.com]

营养价值:
芋头 - 又名里芋、香芋、芋艿、毛芋、山芋。 芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎,原产我国和印度、马来西亚等热... 全文 所有芋头菜谱
所属菜系:
宝宝/儿童 - 出生后的第2和第3年为幼儿期。幼儿期也是处于生长发育的重要阶段,大脑皮质的功能进一步为完善,语言表达能力也逐... 全文 所有宝宝/儿童
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