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番薯椰汁西米露糖水

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:大家姐coco 查看源文
番薯椰汁西米露糖水属于饮品/甜品,主要食材西米地瓜,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
番薯椰汁西米露糖水的做法图片
原  料:
番薯2个、西米适量、冰糖适量、姜3片。[HaoChi123.com]
特  色:
口甜舌滑——香甜番薯椰汁西米露糖水。[HaoChi123.com]
操  作:
1、将番薯去皮洗净切方块(大小随意)。

2、锅放水烧开放入西米,煮5分钟息火闷20分钟,待西米透明,将西米洗净。

3、闷西米的20分钟里,可另开锅放适量的水加入姜片烧开,放入番薯、冰糖,待番薯熟透加入西米、椰汁即可(可加牛奶)。

贴士:
1、煮西米的时候,最好一边煮西米,一边煮番薯,待番薯煮好马上放回西米。这样西米就很好吃,有点QQ的口感。

2、西米千万不能洗,要煮透明了才可以洗。[HaoChi123.com]

营养价值:
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地瓜 - 又名红薯、山芋、甘薯、白薯、番薯、红苕。 红薯为旋花科甘薯属中能形成块根的栽培种,一年生或多年生草质蔓性藤... 全文 所有地瓜菜谱
所属菜系:
饮品/甜品 - 甜品,一般指用膳后带甜味的小吃,有时会以带浓味的小吃代替,例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及,使... 全文 所有饮品/甜品
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