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生菜鱼片汤面

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:大家姐coco 查看源文
生菜鱼片汤面属于精品主食,主要食材面条生菜,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
生菜鱼片汤面的做法图片
原  料:
生菜500克、大鱼肉250克、干面饼3个、姜丝少许。[HaoChi123.com]
特  色:
夏天开胃面食——生菜鱼片汤面。[HaoChi123.com]
操  作:
1、鱼肉洗净切双飞、生菜洗净沥干水份备用。

2、鱼肉用生油、盐、粟粉、白糖、胡椒粉拌匀10分钟

3、锅内放适量的清水烧开,加入生油、生菜煮滚。

4、快手加入鱼片、食盐调味即可,盛起。

5、锅内放入适量清水烧开,加入生油、洗过的干面饼,煮至面熟加入食盐调味,即可捞起。

贴士:鱼肉要买新鲜的,新鲜的鱼肉切囗有粉红闪亮的感觉。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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