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瓜瓜叫

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:小糯 查看源文
瓜瓜叫属于家常菜谱,主要食材黄瓜西葫芦猪肉,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
瓜瓜叫的做法图片
原  料:
肉末、黄瓜生瓜、生姜、胡椒粉、盐。[HaoChi123.com]
特  色:
大家猜猜看这是道什么菜,名叫“瓜瓜叫”。[HaoChi123.com]
操  作:
1、先把肉末用生姜,胡椒粉,盐腌制一会。

2、把黄瓜和生瓜切片。

3、肉末炒香。

4、肉末装入碗内。

5、黄瓜和生瓜炒熟后放入肉末翻炒一会出锅。

贴士:
1、上周末,和老公去龙阳路地铁站附近的迪卡侬看山地车,看完去一家餐厅吃饭,看到一道菜叫瓜瓜叫,觉得名字挺喜庆的,就点了。上来后一看,发现原来就是这2个瓜一起炒,所以叫瓜瓜叫。生瓜的韧劲和黄瓜的清香搭配一起,那简直就是黄金搭档啊。加上一些肉末,营养也充分了。

2、生瓜(CucumismeloLVarFlexuosusNaud),又称菜瓜、羊角瓜,属葫芦科植物。茎被刺毛。叶互生;叶片圆形或近乎心形,长宽各约8-15厘米,先端圆,基部深心形,边缘具不整齐的微波状锯齿,两面被毛;叶柄长,有刺毛。[HaoChi123.com]

营养价值:
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西葫芦 - 又名搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。 西葫芦是南瓜的变种,葫芦科南瓜属的一种,果实呈圆筒形,果形较小,... 全文 所有西葫芦菜谱
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所属菜系:
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