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红油洋葱拌猪耳

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:天的那1边- 查看源文
红油洋葱拌猪耳属于凉菜/拌菜,主要食材猪耳洋葱,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
红油洋葱拌猪耳的做法图片
原  料:
卤好的猪耳洋葱、味极鲜酱油、辣椒油、香油。[HaoChi123.com]
特  色:
猪耳和洋葱苗的过瘾吃法——红油洋葱拌猪耳。[HaoChi123.com]
操  作:
1、猪耳切成丝或条备用。

2、葱洗干净沥干水份,切成片或丝。

3、将切好的葱放入容器中,加入适量味极鲜酱油拌匀。

4、再加入切好的猪耳拌匀。

5、最后淋上辣椒油和香油拌匀即可。

贴士:卤好的猪耳已经是咸的,味极鲜酱油也是咸的所以无需再添加盐了。[HaoChi123.com]

营养价值:
猪耳 - 每100克猪耳中,能量:794kj,水分:69.4g,蛋白质:22.5g,脂肪:11.1g,碳水化合物:0g,灰分:0.4g,视黄醇:... 全文 所有猪耳菜谱
洋葱 - 又名洋葱头、玉葱、葱头、圆葱、球葱、葱头。 洋葱为百合科草本植物,二年生或多年生植物,是一种很普通的廉价家... 全文 所有洋葱菜谱
所属菜系:
凉菜/拌菜 - 1.什么是凉菜? 凉菜,在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之... 全文 所有凉菜/拌菜
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