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芝香杂蔬拌面

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:玺儿小厨 查看源文
芝香杂蔬拌面属于精品主食,主要食材面条胡萝卜黄瓜,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
芝香杂蔬拌面的做法图片
原  料:
胡萝卜黄瓜香菇茭白豇豆、脆皮肠、西红柿鸡蛋、挂面(漏拍了)。
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特  色:
宝贝的生日早餐——芝香杂蔬拌面。[HaoChi123.com]
操  作:
1、鸡蛋搅拌均匀,平底锅锅倒少许油,用小火将蛋皮煎熟。

2、煎熟的蛋皮均匀切成细丝。

3、豇豆切小丁,胡萝卜,黄瓜,茭白,脆皮肠,西红柿分别切成细丝待用。

4、切好的豇豆和茭白加少许盐,煮熟,其余材料分别用凉开水过一遍。

5、另取一锅,倒油加热,加牛肉酱、白糖、鸡精、麻油、少许水烧开,做成酱料。

6、挂面煮开,放入事先凉好的开水中浸泡。

7、泡好的面放入所有菜丁菜丝,吃的时候加酱料拌匀即可。

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营养价值:
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所属菜系:
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