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清炒金针菇

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:玉池桃红 查看源文
清炒金针菇属于素食,主要食材金针菇,口味清淡,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
清炒金针菇的做法图片
原  料:
金针菇、红椒、小芹菜、盐、蒜、姜。[HaoChi123.com]
特  色:
很清爽的一道家常菜——清炒金针菇。[HaoChi123.com]
操  作:
1、金针菇去根洗干净,红椒切丝,小芹菜切断,姜切丝,蒜切片。

2、锅内放油烧热,放入姜丝和蒜片爆香。

3、放入小芹菜断翻炒,七成熟时放入金针菇和红椒丝翻炒,加入盐调味,翻炒熟后即可出锅。

贴士:清炒金针菇,是道非常简单,口感又很清爽的家常菜,关键是还很好吃哈,俺平时很喜欢吃金针菇,怎么吃都喜欢。这道清炒金针菇,配米饭和粥都可以的哦![HaoChi123.com]

营养价值:
金针菇 - 金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等,英文为:“EnokiMushroom... 全文 所有金针菇菜谱
所属菜系:
素食 - 素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式,有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格的素食者极端排斥动... 全文 所有素食
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