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水煮豌豆

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:玉池桃红 查看源文
水煮豌豆属于零食/小吃,主要食材豌豆,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
水煮豌豆的做法图片
原  料:
豌豆、花椒、八角、盐、开水。[HaoChi123.com]
特  色:
当季休闲小零食——水煮豌豆。[HaoChi123.com]
操  作:
1、豌豆剥皮。

2、锅中放入花椒、八角、适量盐和水,烧开。

3、放入豌豆,煮2分钟即可关火,让豌豆继续在锅中浸泡焖一会,会更加入味。

贴士:豌豆富含赖氨酸,这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸,一种不可缺少的营养物质,是人体必需氨基酸之一,能促进人体发育、增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用。[HaoChi123.com]

营养价值:
豌豆 - 又名回回豆、雪豆、寒豆、麦豆、毕豆、留豆。 豌豆属豆科植物,起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚... 全文 所有豌豆菜谱
所属菜系:
零食/小吃 - 零食,一般情况下,人的生活中除了一日三餐中被称为正餐的食物外,其余的一律称为零食。一般儿童比较喜欢吃零食,... 全文 所有零食/小吃
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