123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网
首页 菜谱 原料 软件 点评 成果 餐厅 小吃 贴士 小馆 特卖

蒜苔炒猪耳朵

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:玉池桃红 查看源文
蒜苔炒猪耳朵属于家常菜谱,主要食材猪耳蒜薹,口味香脆,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
蒜苔炒猪耳朵的做法图片
原  料:
猪耳朵一个、蒜苔一小把、盐、葱、姜、蒜、生抽。[HaoChi123.com]
特  色:
柔韧脆爽的蒜苔炒猪耳朵。[HaoChi123.com]
操  作:
1、蒜苔切断,猪耳朵切丝,葱切葱花,姜切末,蒜切片。

2、炒锅内倒油,加葱姜蒜爆香。

3、加入蒜苔炒,炒到七成熟时放盐、生抽。

4、加入猪耳朵丝翻炒即可。

贴士:
1、卤好的猪耳朵是咸的,放盐的时候要注意,不要放多了哈。

2、猪耳朵营养很丰富,富含蛋白质、维生素、碳水化合物及钙、铁等,我特别喜欢它的口感,吃到嘴里面很柔韧、很脆爽,味道很鲜香不油腻,还富含胶质。[HaoChi123.com]

营养价值:
猪耳 - 每100克猪耳中,能量:794kj,水分:69.4g,蛋白质:22.5g,脂肪:11.1g,碳水化合物:0g,灰分:0.4g,视黄醇:... 全文 所有猪耳菜谱
蒜薹 - 又名蒜薹、蒜毫、青蒜、蒜苗。 即大蒜的花薹,包括花茎(薹茎)和总苞(薹苞)两部分。薹苞是大蒜花茎顶端的总苞... 全文 所有蒜薹菜谱
所属菜系:
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,... 全文 所有家常菜谱
食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
菜谱导航