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鸡生肠糯米酒

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:大家姐coco 查看源文
鸡生肠糯米酒属于羹/汤,主要食材糯米,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
鸡生肠糯米酒的做法图片
原  料:
鲜鸡生肠400克、糯米酒一小碗、姜丝少许、红6个(我用的是阿胶贡)。[HaoChi123.com]
特  色:
女人补品——鸡生肠糯米酒。[HaoChi123.com]
操  作:
1、将鸡生肠冼净沥干水份,

2、开锅下油放入姜丝爆香,加入鸡生肠略炒片刻。

3、加入糯米甜酒和红枣拌匀,再加开水二碗加盖煮十五分钟下小小盐即可。

贴士:这是上次到河源买的私家货,瑶家甜酒,不能喝酒的朋友都不怕的,只要放小D糯米酒和煮镸D时间,就没什么酒味的了,注意:不要放太多盐,即平时煮菜的1/3己够咸了,放多了盐很难喝的,最好放一点盐先试味,不够味再加盐,一定要记住喔。这个汤要趁热喝才有效的,放凉了就不好喝的,看一个人的份量足够了吧,哈哈。[HaoChi123.com]

营养价值:
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- 酒,味苦、甘、辛,气大热,有毒。无经不达,能引经药,势尤捷速,通行一身之表,高中下皆可至也。少饮有节,养脾... 全文 所有酒菜谱
所属菜系:
羹/汤 - 羹,用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种:一种是纯肉汁,供食饮;另一种是肉羹,制成五味调和的浓肉汤,后... 全文 所有羹/汤
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