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香烤手撕香菇梗

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:天的那1边- 查看源文
香烤手撕香菇梗属于烤箱/微波,主要食材香菇,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
香烤手撕香菇梗的做法图片
原  料:
新鲜香菇梗一碗、花椒粉适量、辣椒粉适量、五香粉适量(一点就可以了)、孜然适量、橄榄油适量、盐、白芝麻适量。[HaoChi123.com]
特  色:
筋道好吃堪比烤肉——香烤手撕香菇梗。[HaoChi123.com]
操  作:
1、将香菇梗洗净,用手撕成细条状。

2、撒适量盐抓匀,腌制约5-10分钟。

3、这是香菇梗变得有点软塌塌的,挤去多余的水分。

4、加入辣椒粉,五香粉,花椒粉,孜然粒,根据咸淡适量添加盐后抓匀。

5、放入铺好锡纸的烤盘中铺开。

6、放入预热好180度的烤箱中层,上下火,10分钟。

7、拿出后表面刷上一层橄榄油,撒上白芝麻,继续烤约5分钟即可。

贴士:这个季节的香菇都好肥,香菇梗也好肥,贝儿很喜欢香菇梗炖土豆,但是今儿咱换个做法,用盐腌渍后纳水,拌上调料经过烤制,非常可口的小菜就脱颖而出了,可以零食可以佐酒。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
烤箱/微波 - 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包,pi... 全文 所有烤箱/微波
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