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鲜贝丁鸡蛋韭菜水饺

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:天的那1边- 查看源文
鲜贝丁鸡蛋韭菜水饺属于精品主食,主要食材白面贝肉鸡蛋,口味鲜香,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
鲜贝丁鸡蛋韭菜水饺的做法图片
原  料:
新鲜贝丁、鸡蛋、料酒、韭菜、蚝油、盐、花生油。[HaoChi123.com]
特  色:
鲜美销魂完胜其他水饺——鲜贝丁鸡蛋韭菜水饺。[HaoChi123.com]
操  作:
1、韭菜择洗干净控干水分,贝丁洗净控干水分备用。

2、鸡蛋打散加适量料酒搅匀。

3、起油锅倒入蛋液,快速炒散鸡蛋关火晾凉备用。

4、将韭菜切碎丁入容器贝丁略切一刀不用切碎。

5、将晾好蛋碎,加入韭菜碎中,倒油搅匀后,加入蚝油贝丁。

6、最后加入盐调味,即可包了。

贴士:韭菜和贝丁都是很容易熟的食材,所以煮饺子的时间要比肉丸饺子时间要短一些哦。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
精品主食 - 主食,是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者,是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文 所有精品主食
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