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马齿苋煎饼

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:知味人生_知味 查看源文
马齿苋煎饼属于精品主食,主要食材白面马齿苋,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
马齿苋煎饼的做法图片
原  料:
马齿苋鸡蛋面粉、葱、各种调料。[HaoChi123.com]
操  作:
1、马齿苋切碎备用。

2、打一个鸡蛋,切一些葱花放进装马齿苋的容器里。这几样材料先混合一下。

3、倒入适量的面粉。

4、加水,一边加一边看面糊的粘稠度。

5、按口味加一些盐。

6、锅中刷薄薄一层油。

7、烧热后,舀一勺面糊,转锅摊平。

8、中小火烙到两面金黄即可。

贴士:稀稠恰到好处的面糊可以得到柔软又有点Q弹的口感,这样的饼饼吃起来很美味。加上马齿苋的清香,健康的内涵,晚饭时候配上清粥小菜再合适不过了。这款饼如果浇上蒜汁会更有味道哦,我们洛阳人都是这么吃的。[HaoChi123.com]

营养价值:
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马齿苋 - 又叫马齿草、马苋、长命菜、马齿龙芽、酱瓣豆草、瓜子菜、五行草、灰苋、马踏草、安乐菜、酸苋、耐旱菜。 马齿觅... 全文 所有马齿苋菜谱
所属菜系:
精品主食 - 主食,是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者,是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文 所有精品主食
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