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原生态薯干

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:甜点阿婆 查看源文
原生态薯干属于零食/小吃,主要食材地瓜,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原生态薯干的做法图片
原  料:
特  色:
无油无糖健康保健的小零食——原生态薯干。[HaoChi123.com]
操  作:
1、生红薯洗净,蒸熟。

2、放凉后剥去皮,切半公分厚片,摆到烤盘上。

3、入烤箱160度,中层,烤60分钟,翻面,再烤30分钟。

4、转小火140度,烤至基本无水分。

5、保存在保鲜盒中,可放数日,很适合做零食,无油无糖,有利健康。

贴士:
1、最好用红心红薯,味道更甜。

2、春节过后的红薯最适宜做薯干。

3、家里有暖气放暖气包上也可以,但时间要长。

4、癌细胞来自人体上皮细胞,而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素,能保护人体上皮细胞的结构完整,抑制病毒活性,阻断胃肠道中亚硝胺的产生,消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用,阻断有毒金属的致癌过程。红薯中独有的脱氢表雄酮,能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。[HaoChi123.com]

营养价值:
地瓜 - 又名红薯、山芋、甘薯、白薯、番薯、红苕。 红薯为旋花科甘薯属中能形成块根的栽培种,一年生或多年生草质蔓性藤... 全文 所有地瓜菜谱
所属菜系:
零食/小吃 - 零食,一般情况下,人的生活中除了一日三餐中被称为正餐的食物外,其余的一律称为零食。一般儿童比较喜欢吃零食,... 全文 所有零食/小吃
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