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红灯笼椒青瓜炒木耳

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:大家姐coco 查看源文
红灯笼椒青瓜炒木耳属于素食,主要食材木耳黄瓜青椒/甜椒,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
红灯笼椒青瓜炒木耳的做法图片
原  料:
青瓜1个、红灯笼椒1个、木耳适量(随个人喜好多或小)、蒜茸少许。[HaoChi123.com]
特  色:
红男配绿女——红灯笼椒青瓜炒木耳。[HaoChi123.com]
操  作:
1、青瓜洗净去囊切条,红灯笼椒洗净切条,朩耳用温水浸透切条。

2、锅内放少量清水烧开,将木耳条、食盐放入锅中煮10分钟捞起。

3、开锅下油放入1/2蒜茸爆香,加入红灯笼椒翻炒片刻兜起。

4、开锅下油放入1/2蒜茸爆香,加入青瓜翻炒片刻、再加入红灯笼椒兜匀、下食盐、白糖、木耳翻炒片刻可上盘。

贴士:青瓜含有丰富的维生素E,能起到舒展皱纹和润肤的作用,贪靓的女士们常用青瓜汁敷脸。它的清热功效也不容小觑,特别是口角常发炎,口腔溃疡或咽候肿痈等症状,常吃些青瓜可减少其复发。另外,青瓜对喝酒过多引起的肝硬化也有一定的辅助疗效,糖尿病患者用其代替淀粉类食物来充饥,血糖不会升高。但从中医的角度来看,青瓜味甘、性凉,平时胃病反复或脾胃阳虚者不宜多食,尤其是凉拌青瓜更应慎食。[HaoChi123.com]

营养价值:
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黄瓜 - 又名青瓜、胡瓜、王瓜、刺瓜。 黄瓜为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实,一年生蔓生或攀援草本,茎细长,有纵棱,被短... 全文 所有黄瓜菜谱
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所属菜系:
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