123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网
首页 菜谱 原料 软件 点评 成果 餐厅 小吃 贴士 小馆 特卖

天然发酵老式酸奶

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:天的那1边- 查看源文
天然发酵老式酸奶属于饮品/甜品,主要食材牛奶,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
天然发酵老式酸奶的做法图片
原  料:
牛奶2斤、糖60克、酸奶一杯。[HaoChi123.com]
特  色:
贯穿几千年的美食——天然发酵老式酸奶。[HaoChi123.com]
操  作:
1、鲜牛倒入锅中奶煮开,加入糖搅拌均匀至溶化。

2、放置大约35度左右,用手摸下锅和体温差不多。

3、将酸奶开启搅匀后,加入牛奶中搅拌均匀。

4、装入容器中盖盖子,放置约一晚上时间即可。

贴士:奶是买的鲜的散牛奶,一定要煮开哦,一是杀死细菌,而是要用熟奶。我用了2斤奶,用酸奶一杯,一斤奶用半杯就可以了。冬天的时间要盖上小毯子等保温,现在这个季节无需包裹。第一次做的时候用买的酸奶就好,以后再做时,每次留一小杯放冰箱冷藏,下次做时用她就行啦,这就是酵头了。有点老面的意思。[HaoChi123.com]

营养价值:
牛奶 - 牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一,每年5月的第三个星期二,是“国际牛奶日”;喝牛奶的好处如今已越来越被大... 全文 所有牛奶菜谱
所属菜系:
饮品/甜品 - 甜品,一般指用膳后带甜味的小吃,有时会以带浓味的小吃代替,例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及,使... 全文 所有饮品/甜品
食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
菜谱导航