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苦瓜炒胡萝卜

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:慈实素食 查看源文
苦瓜炒胡萝卜属于素食,主要食材苦瓜胡萝卜,口味清淡,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
苦瓜炒胡萝卜的做法图片
原  料:
苦瓜胡萝卜、姜、初榨橄榄油。[HaoChi123.com]
特  色:
中秋节前帮助身体排除毒素清理肠胃菜肴。[HaoChi123.com]
操  作:
1、苦瓜洗干净,纵向切成两半,去瓤,切粒。

2、胡萝卜削皮洗干净,切成粒。

3、净锅内加入水,水开之后放些盐和少许油,放入苦瓜焯水,约10秒捞出待用。

4、锅置于火上,注初榨橄榄油烧热,放入胡萝卜、苦瓜,用旺火炒5分钟,再加入盐、蘑菇精、糖转中火翻炒20秒即可。

贴士:
1、改善干燥肤质,治疗毒素堆积引起的口腔溃疡和青春痘等问题。

2、苦瓜性寒味苦,能清暑解热、明目解毒;胡萝卜性平味甘,健脾化滞。

3、苦瓜和胡萝卜营养丰富,含有大量的维生素A、C及胡萝卜素等,能促进细胞排毒,使肌肤光滑白皙。[HaoChi123.com]

营养价值:
苦瓜 - 又名凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄。 苦瓜,葫芦科植物苦瓜的果实,原产亚洲热带地区,广泛分布于热带、亚热带和温... 全文 所有苦瓜菜谱
胡萝卜 - 又名胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚。 胡萝卜为伞形科,一年生或... 全文 所有胡萝卜菜谱
所属菜系:
素食 - 素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式,有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格的素食者极端排斥动... 全文 所有素食
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