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花蟹蒸粉丝

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:蛋白质厨房 查看源文
花蟹蒸粉丝属于海鲜,主要食材螃蟹,口味鲜香,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
花蟹蒸粉丝的做法图片
原  料:
粉丝、些许盐、蒜丁、花蟹、葱花。[HaoChi123.com]
特  色:
花蟹蒸粉丝——零厨技搞定的好彩头“年夜菜”。[HaoChi123.com]
操  作:
1、将泡过的粉丝焯水。

2、把焯水后的粉丝平铺在盘底,并调入些许盐、蒜丁拌匀。

3、花蟹洗净,对半切开后置于粉丝上。

4、烧开水,把摆好花蟹粉丝置大火蒸八分钟起锅,撒上葱花。

5、淋入熟油于撒了葱花的蟹上。

6、起锅即食。

贴士:这等花蟹肉紧黄多,美味无比,粉丝吸收了花蟹的鲜甜味,加上葱油,那味道岂是一个“香”字了得?[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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