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香煎鸡扒

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:大家姐coco 查看源文
香煎鸡扒属于家常菜谱,主要食材鸡腿,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
香煎鸡扒的做法图片
原  料:
鸡肶3只、蒜头剁碎、姜片。
食盐、生抽、玫瑰露酒、生粉适量。[HaoChi123.com]
特  色:
小美女的最爱——香煎鸡扒。[HaoChi123.com]
操  作:
1、将鸡肶洗净起肉去骨,抹干水分。

2、用剁碎的蒜容、姜片、食盐、生抽、玫瑰酒腌30分钟。

3、加入少许生粉拌匀(不要太多哦)。

4、热锅下油,放入鸡肉块慢火两边煎至金黄色。

5、最后息火前加入半汤匙蜂蜜兜匀即可。

贴士:如若鸡块太厚肉,可在煎的时候加盖。一边煎一边加盖。最关健是握火候。用料可随个人口味调配,可加入黑或白胡椒粉、孜然粉。或加入番茄酱、酸辣酱,各有各的风味吧![HaoChi123.com]

营养价值:
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