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番茄莲藕排骨汤

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:玉池桃红 查看源文
番茄莲藕排骨汤属于羹/汤,主要食材排骨西红柿,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
番茄莲藕排骨汤的做法图片
原  料:
排骨西红柿、莲、姜片、葱断。[HaoChi123.com]
特  色:
营养全面老少皆宜的——番茄莲藕排骨汤。[HaoChi123.com]
操  作:
1、排骨洗净,放入凉水锅中,煮开后撇去沫子,捞出洗干净。

2、砂锅内放开水,放入排骨、葱断和姜片,大火煮开后转小火煲一小时。

3、莲藕去皮切块,放入砂锅中,煲30分钟。

4、西红柿切块,放入砂锅再煲20分钟左右,调入盐即可。

贴士:
1、这道排骨汤,因为加了西红柿特别的清爽,没有一点油腻的感觉,很好喝。

2、原来俺上传的汤适合女性朋友喝的多,这道排骨汤男女老少都适合喝哦。[HaoChi123.com]

营养价值:
排骨 - 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 适宜于气血不足,阴虚纳差者... 全文 所有排骨菜谱
- 又名莲藕、连菜、菡萏、芙蕖。 藕是莲藕的地下茎的膨大部分,莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流域和南方各省、... 全文 所有藕菜谱
西红柿 - 又名番茄、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果。 西红柿属茄科,为一年生蔬菜。原产南美... 全文 所有西红柿菜谱
所属菜系:
羹/汤 - 羹,用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种:一种是纯肉汁,供食饮;另一种是肉羹,制成五味调和的浓肉汤,后... 全文 所有羹/汤
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