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虾仁烩米饭

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:雨木80 查看源文
虾仁烩米饭属于精品主食,主要食材大米虾肉,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
虾仁烩米饭的做法图片
原  料:
葱1小段、碗豆、玉米粒、虾仁、鲜蘑各1份、淀粉水少许、高汤或清水少许、盐1小匙、酱油少许。
青蛙米饭:蒸好的米饭一碗、海苔紫菜少许、剪刀一把、保鲜袋1个、模具。[HaoChi123.com]
特  色:
让宝宝爱上吃饭——虾仁烩米饭。[HaoChi123.com]
操  作:
一、做法:
1、准备材料如图,鲜蘑和虾仁分另切丁,葱花备用。

2、锅里倒入少许油,稍热后,放入葱花。

3、炒出葱香味,加入虾仁翻炒,再依次加入碗豆、玉米和鲜蘑。

4、依次加少许酱油、1小匙盐、少许水,翻炒。

5、最后勾芡,稍收汁,出锅。

二、青蛙米饭做法:米饭倒入保鲜袋,压在模具中,口朝外,用手压实。打开袋口,向外翻开,将米饭面扣在盛有菜的容器中,轻轻的提起保鲜袋,小青蛙就出来了。用剪刀剪出眼睛和嘴,贴上就OK。

贴士:特别说明下哦,因为模具是宝宝的香皂盒盖,所以一定用保鲜袋来隔开压形状了,要是有专用的模具,就不用这么麻烦了哈![HaoChi123.com]

营养价值:
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