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粉丝馅煎饺

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:zoe子白 查看源文
粉丝馅煎饺属于精品主食,主要食材白面,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
粉丝馅煎饺的做法图片
原  料:
饺子皮(现买做好的)。
饺子馅:绿豆粉丝、猪肉、大白菜、葱、姜、蒜、香菇、植物油、食盐。[HaoChi123.com]
操  作:
1、绿豆粉丝泡好,切成小段。

2、大白菜,香菇,葱,姜,蒜切碎。

3、猪肉用搅拌机打成肉泥。

4、把1、2、3混合,加盐和油拌均匀,做成饺子馅。

5、包饺子(这个不用具体说了吧,呵呵)。

6、油烧热小火煎,刚包好的饺子可以直接煎,冰冻过的饺子要煮到5成熟左右再煎。

贴士:
1、粉丝馅的饺子非常好吃,因为口感会稍有弹性。

2、煎饺最好用厚底的平底锅,受热很均匀,而且不容易烧焦。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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