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莲藕鸡汤

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:异族极限 查看源文
莲藕鸡汤属于羹/汤,主要食材鸡肉,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
莲藕鸡汤的做法图片
原  料:
500克、鸡骨架500克、姜2片。[HaoChi123.com]
特  色:
秋藕最养人,这样做简单好吃,滋养又补水。[HaoChi123.com]
操  作:
1、莲藕用刀把表面的皮刮掉,滚刀切大块。

2、鸡骨架剁块,用开水冲洗一遍,捞出。

3、把所有食材放入电饭锅内胆里,加入淹没食材的开水。

4、放到电饭锅里,启动煲汤功能,默认2小时。

贴士:
1、藕我喜欢选用又短又胖的,看起来有肉感强。

2、出锅用鱼露调味。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
羹/汤 - 羹,用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种:一种是纯肉汁,供食饮;另一种是肉羹,制成五味调和的浓肉汤,后... 全文 所有羹/汤
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