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虾仁干蛋炒饭

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:雨木80 查看源文
虾仁干蛋炒饭属于精品主食,主要食材大米鸡蛋虾肉,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
虾仁干蛋炒饭的做法图片
原  料:
剩米饭1碗、黄瓜1根、鸡蛋1个、虾仁干、葡萄干各适量。[HaoChi123.com]
特  色:
简单的美味炒饭——虾仁干蛋炒饭。[HaoChi123.com]
操  作:
1、准备食材,虾仁干、葡萄干分别洗净泡发。

2、黄瓜切成丁。

3、锅中加适量油,油热后,倒入鸡蛋液,快速划散,盛出备用。

4、不用加油,用炒鸡蛋剩下的油来炒黄瓜和虾仁干,感觉黄瓜表面都沾上油后,盛出备用。

5、重新倒入炒熟的鸡蛋,加入米饭翻炒。

6、米饭散开后,加入黄瓜虾仁,加适量盐调味。

7、翻炒均匀出锅即可。

贴士:炒鸡蛋时不用加鸡精或味素,因为鸡蛋本身就有味素类的鲜味。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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