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排骨白菜炖粉条

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:苧靜臸逺6877 查看源文
排骨白菜炖粉条属于家常菜谱,主要食材排骨白菜,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
排骨白菜炖粉条的做法图片
原  料:
排骨、粉条、白菜
淀粉、生抽、盐、五香粉、葱花、水。[HaoChi123.com]
操  作:
1、白菜洗净切大块,粉条泡软剪开,排骨用淀粉,生抽,盐,五香粉拌匀腌制10分钟。

2、锅内炒香葱花,下排骨炒变色,加水炖约20分钟左右。

3、放白菜,炖10分钟左右,放粉条。

4、大火烧开中小火焖至汤汁浓稠即可,想喝汤就多加点儿水。

贴士:排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。[HaoChi123.com]

营养价值:
排骨 - 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 适宜于气血不足,阴虚纳差者... 全文 所有排骨菜谱
白菜 - 又名大白菜。 白菜原产于我国北方,引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,北... 全文 所有白菜菜谱
- 又名粉条、粉丝、细粉、线粉、丝粉、古称索粉、粉皮、拉皮。 粉丝品种繁多,如绿豆粉丝、蚕豆粉丝,更多的是淀粉... 全文 所有粉菜谱
所属菜系:
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,... 全文 所有家常菜谱
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