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木耳红枣粥

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:红姨食坊 查看源文
木耳红枣粥属于粥/稀饭,主要食材大米木耳,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
木耳红枣粥的做法图片
原  料:
木耳5克、红3枚、大米50克、冰糖3克。[HaoChi123.com]
特  色:
夏季粥这样煮才够营养——木耳红枣粥。[HaoChi123.com]
操  作:
1、准备原料,黑木耳、红枣、大米、冰糖。

2、将黑木耳放入温水中泡发,择去蒂,出去杂质,撕成小片。大米用水冲干净,浸泡。

3、锅中放入1000ml水,黑木耳,红枣洗净放入锅内开始煮。

4、水煮开后,放入大米,用勺子搅拌下,防止粘锅。

5、大火煮开,改为小火煮15分钟(大火转换为小火可以煮出粥的清香)。

6、放入冰糖,用勺子搅拌5分钟。即可食用(勺子搅拌可以使粥出稠,还可以防止粘锅)。

贴士:
1、此款粥滋阴润肺,适用于肺阴虚咳嗽,气喘,内火旺。

2、此粥可以清热解暑,滋阴润肺。长期食用还可以美容养颜,延缓衰老。

3、当饭吃,长期服用有效。不要同时吃海鲜,否则容易腹痛。

4、红枣每次的使用量不要超过10枚(吃得过量会有损消化功能,引发便秘。由于红枣中含糖量较高,吃多了还容易导致蛀牙)。

5、黑木耳性干味平,能凉血止血,清肺益气。红枣补脾胃虚弱,治血虚萎黄、血小板缺少症等,两者配合,调理气血,滋阴润肺,清热解暑。味道甘美,既有保健作用又有美容效果,并能延缓衰老。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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