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芝士虾

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:大家姐coco 查看源文
芝士虾属于海鲜,主要食材虾肉,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
芝士虾的做法图片
原  料:
罗氏虾600克、淡奶小半合、奶油2小合、芝士3片、上汤适量。
[HaoChi123.com]
特  色:
芝士虾——看又漂亮又好吃。[HaoChi123.com]
操  作:
1、虾剪须洗净。

2、烧锅下一小块牛油,放虾两边煎至七成熟取出备用。

3、再下一小块牛油爆香蒜茸,加入淡奶和适量上汤,再放入芝士煮溶,然后加入虾,再煮3-5分钟即可。

4、如微波炉有烧烤功能的,将一片芝士切碎,加在煮好的虾上面,放入微波炉加热2分钟即芝士焗虾了。[HaoChi123.com]

营养价值:
虾肉 - 虾属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾(南美白对虾,南美蓝对虾)、明虾、基围虾、... 全文 所有虾肉菜谱
所属菜系:
海鲜 - 出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。海鲜多指海味。中国就有"山珍海味"之说。海鲜的... 全文 所有海鲜
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