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桂花豆沙卷

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:美食生活网 查看源文
桂花豆沙卷属于糕点/甜点,主要食材豆皮桂花红豆,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
桂花豆沙卷的做法图片
原  料:
豆腐皮200克、豆沙馅150克、糖桂花80克。
白糖、鸡蛋液、植物油各适量。[HaoChi123.com]
操  作:
1、豆腐皮修成方形,放上豆沙馅,卷成豆沙卷,用鸡蛋液将接口封住。

2、锅内加油烧至五成热,放入卷好的豆沙卷炸熟,捞出控油,切成小段装盘。

3、锅留底油,加白糖、水、糖桂花熬成糖汁,淋在豆沙卷上即可。

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营养价值:
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所属菜系:
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