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土豆红糖饼

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:玉池桃红 查看源文
土豆红糖饼属于精品主食,主要食材糯米土豆,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
土豆红糖饼的做法图片
原  料:
土豆糯米粉、红糖、熟白芝麻、植物油。[HaoChi123.com]
特  色:
变化多样的营养早餐——土豆红糖饼。[HaoChi123.com]
操  作:
1、土豆去皮、洗净、切片,用锅蒸熟。

2、蒸熟的土豆压成泥状。

3、加入糯米粉拌匀,稍凉,加入鸡蛋,再拌匀,揉成软硬适中的光滑面团。

4、红糖、熟白芝麻加少许面粉拌匀成馅料。

5、把揉好的面团分成小剂子,捏成面皮状,包入馅料,压成小饼状。

6、放入平底锅中,用小火煎制,煎至两面微黄即可。

贴士:加了糯米粉的土豆饼外面酥脆,里面软糯,再加上红糖和芝麻馅,香甜适口哦。[HaoChi123.com]

营养价值:
糯米 - 又名元米、江米。 糯米是禾本科植物的种仁,质地柔软。按谷壳颜色可分为红、白两种,也有分为有毛和无毛的;按米... 全文 所有糯米菜谱
土豆 - 又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋。 茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等... 全文 所有土豆菜谱
- 又名白砂糖、砂糖、石蜜、白霜糖。 糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品,其主要成分是蔗糖。白砂糖是食... 全文 所有糖菜谱
所属菜系:
精品主食 - 主食,是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者,是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文 所有精品主食
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