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盐烤银杏

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:天的那1边- 查看源文
盐烤银杏属于零食/小吃,主要食材白果,口味咸香,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
盐烤银杏的做法图片
原  料:
新鲜银、盐。[HaoChi123.com]
特  色:
兼具药和零食身份的怀旧小果——盐烤银杏。[HaoChi123.com]
操  作:
1、带胶皮手套将成熟的银杏依次去除外皮。

2、将去除外皮的银杏用清水抓捏淘洗干净。

3、沥干水分放置阴凉处晾干。

4、取适量银杏依次用钳子捏开口。

5、表面撒适量盐。

6、放入预热好180度的烤箱,中层,上下火,15分钟即可。

贴士:我用的新鲜银杏所以工艺就多了那么一两道。新鲜的可以直接烤来吃,如果是买的成品,烤前用水浸泡10分钟。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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