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蒸胡萝卜叶

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:天的那1边- 查看源文
蒸胡萝卜叶属于素食,主要食材胡萝卜,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
蒸胡萝卜叶的做法图片
原  料:
有机胡萝卜叶、玉米面、蒜泥。[HaoChi123.com]
操  作:
1、将胡萝卜叶取下洗净控干水份。

2、把叶子切碎末放入容器中。

3、取适量玉米面撒上拌匀边加面边搅拌。

4、使采叶均匀的裹上一层面粉。

5、放入蒸锅大火蒸8-10分钟。

6、出锅后拌入蒜泥。

贴士:上市场看到带着叶子一起卖的有机胡萝卜,红绿相间很新鲜,身价是普通胡萝卜的好几倍,新鲜翠绿的叶子也有他的好去处,拌上面蒸熟非常有地方特色的菜。现在的年轻人已经不吃了吧,只有妈妈才会做的菜,顷刻间便已上锅,灶台上蒸锅丝丝冒着热气,空气中飘荡着类似芹菜的清香味道,恍惚中又回到孩提时代。[HaoChi123.com]

营养价值:
胡萝卜 - 又名胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚。 胡萝卜为伞形科,一年生或... 全文 所有胡萝卜菜谱
所属菜系:
素食 - 素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式,有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格的素食者极端排斥动... 全文 所有素食
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