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烤红酒羊排[图解]

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:岸芷汀兰 查看源文
烤红酒羊排[图解]属于烤箱/微波,主要食材羊排,口味酒香,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
羊排土豆洋葱
搭配装饰:胡萝卜苗。
红酒、橄榄油、孜然、小茴香、椒盐(后三种可用迷迭香和盐代替,我没有就来个中式烧烤)。[HaoChi123.com]
操  作:
1、所有原料和调料,除椒盐在烤制中间陆续撒以外,其他混搭一起,搅拌均匀腌制30分钟以上。


2、烤箱预热220度烤35分钟,中间适当翻动顺便撒椒盐。


3、享受美味吧!


贴士:本来我想买那种适合烧烤的羊排,结果家门口儿的斋师傅几刀下去,把羊排剁得那叫一个均匀,无耐,只得改良版,结果味道也是不错的。[HaoChi123.com]

营养价值:
羊排 - 肋条即连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等。 1.羊肉性温,冬季常吃羊肉... 全文 所有羊排菜谱
- 酒,味苦、甘、辛,气大热,有毒。无经不达,能引经药,势尤捷速,通行一身之表,高中下皆可至也。少饮有节,养脾... 全文 所有酒菜谱
所属菜系:
烤箱/微波 - 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包,pi... 全文 所有烤箱/微波
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