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吮指蒜蓉开背虾

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:悠悠小麦 查看源文
吮指蒜蓉开背虾属于烤箱/微波,主要食材虾肉,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
吮指蒜蓉开背虾的做法图片
原  料:
新鲜虾子500g、蒜头、生姜、青红椒、耗油、盐料酒、糖、胡椒粉、油。[HaoChi123.com]
特  色:
吮指蒜蓉开背虾——虾子的最鲜美吃法。[HaoChi123.com]
操  作:
1、虾子去虾线洗净备用。

2、洗净的虾子用盐和料酒腌十分钟,用手揉搓虾背,更入味。

3、腌制时,准备蒜蓉,蒜、姜和青红椒切碎拌入耗油、盐、植物油、糖、胡椒粉制成蒜蓉。

4、烤盘铺锡纸刷一层油,将虾子平铺在锡纸上,用小勺将蒜蓉铺在虾背上。

5、准备好的虾子放入烤,180度上下火15即可。

贴士:我觉得最鲜美的虾子吃法就是蒜蓉虾。当然,这种做法也是相对费事一点的,费事主要是因为准备食材的时候,稍显费时,但真正做起来,却是轻松许多,透过烤箱的玻璃门,看着,期待着,看到虾子变红基本就要好啦。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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