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荠菜花煮鸡蛋

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:悠悠小麦 查看源文
荠菜花煮鸡蛋属于家常菜谱,主要食材芥菜鸡蛋,口味,工艺初级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
荠菜花煮鸡蛋的做法图片
原  料:
特  色:
农历三月三,南京人都会吃荠菜花煮鸡蛋。[HaoChi123.com]
操  作:
1、清洗荠菜,把根剪掉,冲洗干净。

2、锅中放些水,摆入荠菜和鸡蛋。

3、大火煮开后,用筷子把蛋壳敲破些再接着煮一会,

4、出锅,带着荠菜香味的鸡蛋就煮好了。

贴士:荠菜具有凉血止血、补虚健脾、清热利水的功能,多吃有好处哦。补一点,带着荠菜花香味的鸡蛋比茶叶蛋高大上多了呀![HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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