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鸡翅海鲜菇煲

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:心态好好 查看源文
鸡翅海鲜菇煲属于砂锅/火锅,主要食材鸡翅蘑菇,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
鸡翅海鲜菇煲的做法图片
原  料:
海鲜菇400克、鸡翅4个。
生抽5ML、蚝油5ML、料酒2ML、盐2克、绵白糖3克、葱姜适量。[HaoChi123.com]
特  色:
预防感冒提高免疫力的食物——鸡肉蘑菇煲。[HaoChi123.com]
操  作:
1、鸡翅洗净,改刀切成小块,焯水,沥干水分备用。

2、海鲜菇用手撕成小块。洗净备用。

3、热锅凉油,放入葱姜煸香、下入鸡块、料酒、糖、生抽煸炒3分钟。

4、把蘑菇放入锅中,加入蚝油,炒2分钟后加入适量盐调味。

5、倒入沙锅中,小火焖2分钟即可。

贴士:海鲜菇营养丰富,含有8种人体必须的氨基酸,富含维生素D及各种矿物质元素,它含有多种药用成分,增加人体新陈代谢,能提高人体免疫力。鸡肉也是可以提高人体免疫力的食物,还能预防感冒。[HaoChi123.com]

营养价值:
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蘑菇 - 又名蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、蘑子蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌。 蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科... 全文 所有蘑菇菜谱
所属菜系:
砂锅/火锅 - 关于火锅的起源,目前有两种说法:一种说是在三国时期或隋炀帝时代,那时的“铜鼎”,就是火锅的前身;另一种说是... 全文 所有砂锅/火锅
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