123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网
首页 菜谱 原料 软件 点评 成果 餐厅 小吃 贴士 小馆 特卖

补脾除湿美味汤

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:异族极限 查看源文
补脾除湿美味汤属于羹/汤,主要食材猴头菇平菇海带,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
补脾除湿美味汤的做法图片
原  料:
猴头菇、平菇海带紫菜
胡萝卜、熟虾、白味增、白胡椒、盐。[HaoChi123.com]
特  色:
对付回南天的一道补脾除湿美味汤。[HaoChi123.com]
操  作:
1、将猴头菇、平菇、海带洗净,沥干水分后用剪刀剪成大小适中的块,起锅往锅里注入适量的水。

2、把猴头菇、平菇、海带一齐倒入锅中。

3、所有食材入锅后,开大火。

4、锅中的食材烧开至断生。

5、调小火,用筷子挖些白味增入锅。

6、搅拌均匀,使食材充分吸收入味。

7、加入胡萝卜丝。

8、最后加入紫菜丝,少量盐调味,熄火,装盘时将虾去壳后放入,撒上白胡椒。

贴士:
1、白胡椒驱寒暖胃。

2、猴头菇素有“山珍猴头、海味燕窝”之美誉,它含有多种氨基酸和丰富的多糖体,能助消化健脾。

3、海带消痰软坚、泄热利水、止咳平喘提高免疫力功效。

4、紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能。

5、平菇性味甘、温;具有追风散寒、舒筋活络的功效。味甘,微温。[HaoChi123.com]

营养价值:
猴头菇 - 又名猴头菌、猴头、猴头蘑、刺猬菌、花菜菌、山伏菌。 猴头菇与熊掌、海参、鱼翅同列“四大名菜”。菌肉鲜嫩,香... 全文 所有猴头菇菜谱
平菇 - 平菇(学名:Pleurotusostreatus;又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇,台湾又称秀珍菇)是担子菌门下伞菌目侧耳... 全文 所有平菇菜谱
海带 - 又名昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草。 海带,是海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大... 全文 所有海带菜谱
所属菜系:
羹/汤 - 羹,用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种:一种是纯肉汁,供食饮;另一种是肉羹,制成五味调和的浓肉汤,后... 全文 所有羹/汤
食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
菜谱导航