123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网
首页 菜谱 原料 软件 点评 成果 餐厅 小吃 贴士 小馆 特卖

蜜汁叉烧五花肉

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:落雨无声 查看源文
蜜汁叉烧五花肉属于粤菜,主要食材五花肉,口味酱香,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
蜜汁叉烧五花肉的做法图片
原  料:
叉烧酱、生抽2大勺。
表面刷液:1大勺、红糖一小勺。[HaoChi123.com]
特  色:
看着这么美味的叉烧是不是饭也要多来两碗?[HaoChi123.com]
操  作:
1、准备好所有材料,选用了五花肉做叉烧最香了。

2、五花肉洗净擦干水分,中间割几刀便于入味,先放生姜和黄酒腌半小时去腥。

3、倒入李锦记叉烧酱。

4、再倒入2大勺生抽腌制二小时(如果时间允许腌一整天更入味)。

5、将腌渍好的叉烧肉摆放在铺了踢纸的烤盘上,放入预热好220度的烤箱,烤40分钟。

6、把蜂蜜和红糖混合均匀成为蜜汁。

7、叉烧肉烤的过程中,可从烤箱取出刷点生抽,出炉前5分钟刷上蜜汁。

8、叉烧肉做好了。

[HaoChi123.com]

营养价值:
五花肉 - 又名方肉、五花三层。 位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这... 全文 所有五花肉菜谱
所属菜系:
粤菜 - 广东菜,简称粤菜,是我国四大菜系之一,有“食在广州”的美誉。广东地处亚热带,濒临南海,四季常青,物产丰富,... 全文 所有粤菜
食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
菜谱导航